3/3 18:30 中南米マガジン金安編集長が贈る起業本前夜祭！

中南米マガジンが自信を持って送る「ラテンアメリカをテーマに起業するにはどうすればいいかを指南する本」取材時の写真も公開いたします。

ワンドリンク、お好きな中南米マガジン1冊付き¥2000

2/25スペイン第二弾
孤高の銘醸地プリオラートを楽しむ会

皆さんはプリオラートと言う産地をご存知ですか？そして飲まれた事はありますか？
リオハ、リベラ・デル・デュエロの影に隠れがちですが素晴らしいワインを輩出する最高の土地です。今回はこのプリオラートだけをフォーカスしたややマニアックなワイン会ですが特にボルドーワインがお好きな方、一度飲んで頂ければプリオラートの虜になる事、必至です。
プリオラートの魅力を皆さんと御一緒に楽しみましょう〜
※21:00〜色々な都市伝説？を語り合う余興も計画しております。
ご興味のある方はどうぞ。

日時
2017.2/25（土）19:00～21:00
場所
イベロアメリカーナ
会費
5,500円（お一人様）

今回も少人数様限定となりますので、ご予約はお早めにどうぞ
※定員に達した時点で完売とさせていただきます。

1/28ワイングラスで楽しむ会津の日本酒を味わう会

会津出身のソムリエとシェフがセレクトする会津のプレミア日本酒を楽しむ会です。
近年評価が高い米どころ福島県会津のレアな日本酒と会津をメインにした会です。
最近ブームの日本酒の基礎知識から飲み方、雑学まで皆様と楽しくお話しをさせて頂けたらと思います。

日時
1/28(土) 18:00より
場所
イベロアメリカーナ
会費
5000円(お一人様)
※今回のイベントは事前に皆様から複数、参加希望を頂いておりますので早い時期に完売の可能性があります。
ご予約はお早めにどうぞ

1/29シェリーを楽しむ会
「今年は、アンダルシアからの魅惑のワインの虜になってみませんか？」

こんにちは、シェリー・アンバサダーの青柳です。
皆さん、シェリー（酒）をご存知ですか？　飲まれたことはありますか？

今回は、単一のワイナリーで作られたシェリーの幅の広さ、奥行きの深さをイベロアメリカーナ様の美味しいお料理と共にご紹介させて頂きます。
こちらのお店でははじめての開催となりますので、はじめてワイン会に参加される方、はじめてシェリーを飲まれる方にもご参加いただける会となっておりますので、皆さん大歓迎です。

●開催日時：2017/ 1/29(日)・15:00～17:00
●会場：カフェ・イ・バル・イベロアメリカーナ/Cafe y Bar IberoAmericana
　　　　住所 :〒231-0033
　　　　　　 神奈川県横浜市中区長者町7－114　AKセカンドビル101
　　　　電話 :045-341-3377
　　　　ホームページ：http://iberoamericana.favy.jp/

●お申込み：ご予約は電話、メールで受け付けております。
　　　　　　Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
　　　　　　電話 :045-341-3377?

●試飲されるシェリー：
　　　輸入商社である（株）キムラ様の協賛により　
　　　ボデガス・バロン　ミカエラ・シリーズ　全７アイテム　予定

●お願い：
お酒を楽しんで頂くためのイベントです。
　お酒に関する法律、ルール、マナーを厳守して頂ける方が参加可能です。

★本日のガイド★
CRDO認定 シェリー・アンバサダー：青柳

赤ワイン・ブームの時に赤ワインが苦手でどちらかというと白ワイン好きの私を連れて行ってくれたお店が常時50種類以上のシェリー（シェリーはすべて、白ワインですよ！）をリストアップしているシェリー専門店でした。
そこでのシェリーと多くの方との出会いが今日に至っています。

2008年にはNPO法人シェリー・ソサエティー・ジャパンの立ち上げに副理事として参画
2012年頃からは毎年フリーランスで今回の様なシェリーの会を企画開催
2015年にはCRDO認定 シェリー・アンバサダー（一期生）を取得し現在に至ります。

CRDO認定 シェリー・アンバサダーとは
JSAソムリエのようにプロ向けの認定資格としてベネンシアドールがあり、プロでなくても取得できるJSAワインエキスパートの様な位置付けでアンバサダーの認定があります。
CRDOとは、フランス・ワインで言うAOCに相当する、スペインの原産地呼称統制委員会（DO）でシェリーの生産が許されているアンダルシアのD.O. Jerez-Xérèz-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda（ヘレス【西語】-ケレス【仏語】-シェリー【英語】とサンルーカル・デ・バラメダで作られたマンサニージャ）からの認定と成ります。

1/22食と文化からアルゼンチンを語る会
15:00~
〜アルゼンチンのソウルフードを食べながら、一緒に旅する気分を味わいましょう♪〜

チョリパン、エンパナーダのアルゼンチンプレート1ドリンク(アルゼンチンワインorマテ茶)
¥3000

ゲストスピーカー
武内　祐子
プロフィール
18歳で旅に魅了され、自由とまだ見ぬユートピアを求めてバックパッカーデビュー。旅した国は70ヵ国以上。

20代は航空会社勤務→世界一周の新婚旅行→渋谷で世界のビールバーを経営。
その後、単身、南米エクアドルに移住後、ボリビアで旅行会社の現地支店を立ち上げる。

ガラパゴス、マチュピチュ、ウユニ塩湖などで通訳ガイドをしながら、2011年から約5年半で述べ1万人以上のお客様の相談に乗り、旅の手配を手掛ける。

アルゼンチンには仕事で3ヶ月程滞在。

帰国後、南米で羽根を伸ばし過ぎがたたり、離婚。

現在はノマドライフの夢を維持するため、フリーランスとして中南米専門の旅行手配 www.surtrek.jp、

TVの旅番組に情報提供などをしている。主な番組に、「TBS世界さまぁ～リゾート」「TBS所さんのワールドデリバリー」「KTV世界ウソでしょ旅行社」など。

12/25松井ソムリエと楽しむクリスマスパーティー
毎月満員で好評の当店ソムリエワイン会ですが12月はクリスマスパーティーを開催致します。

当店ソムリエが厳選したワインを提供させて頂きます。

10/25 15:00～ 会費¥5000
講師 当店ソムリエ

※満席となりましたらその時点でご予約を終了とさせていただきますのでご了解下さい。

ご予約は電話、メールで受け付けております。
Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ

12/17ソムリエと楽しむクリスマスパーティー

「Feliz Navidad」！スペイン語圏でのクリスマス週間はフェリスナビダ！が合言葉。みんなクリスマス週間は親族、友人、恋人などと過ごす事が何よりもの楽しみです。

イベロアメリカーナで一足早いクリスマスパーティーを楽しみませんか？
ソムリエが選んだワインとラテンスタイルなパーティー�料理で皆様と楽しんじゃいましょう〜

当日はクリスマスの企画もありますよ^ - ^

日時
2016.12/17（土）17:00～19:00
場所
店名 Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
住所 ‪〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町７－１１４　AKセカンドビル101‬
電話 ‪045-341-3377‬

会費
5,000円（お一人様）

今回も少人数様限定となりますので、ご予約はお早めにどうぞ
※定員に達した時点で完売とさせていただきます。

長内ソムリエ紹介
建築系の専門学校を卒業後設備建築会社の施工管理、設計業から一転学生時代に経験した飲食業界の魅力を忘れられずに転身後、某FCの店舗や個人店にて店長、料理長など経験。
29歳の頃ワインに目覚めソムリエ業に就く。
その後、更にワインを勉強したく渡欧し主にスペインワインに特化していく。
帰国後は主に酒販業、販売業を経て現在に至る。
好きなお酒はリアスバイシャスの白ワインと東北の純米酒。

参加ご希望の方はなるべくお早めにどうぞ
ご予約は電話、メールで受け付けております。

International Sherry Week 2016

本日から13日までの一週間。
世界最大規模のシェリーの祭典です。

シェリーウィークに合わせて、セミナーもしくはシェリーを楽しめる企画を行います。

当店ではシェリー飲み比べ3種類、4種類に加え5種類飲み比べも追加します。

人気のバニラアイス ペドロヒメネスがけもおすすめです。

シェリーブランデーもおすすめです。

営業時間の11時から閉店まで、いつでも大丈夫です。

是非この機会にシェリーを味わって楽しみましょう。

皆様の御来店お待ちしております。

アルゼンチンアサードと南米ワインを楽しむ会

牛肉消費量世界1位のアルゼンチンの豪快で美味しいアサード（BBQ）とソムリエが厳選したワインをソムリエを交えて楽しみませんか？
本場のアサードと本場の赤ワインとの組み合わせはある意味世界最高だと思います。
この機会をお見逃しなく！

日時
2016.11/20 （日）
15：00〜17:00
場所
イベロアメリカーナ
会費
5,000円（お一人様）
南米各国のワイン数種類と
チキン、ポーク、ビーフの
アサードオンパレード！

今回も少人数様限定となりますのでご予約はお早めにどうぞ
※定員に達した時点で完売とさせていただきます。

先月は満員で好評頂きました当店ソムリエのワイン会を今月も開催致します。

今回もポルトガルワインがメインになります。

先月は無かったポルトガルのスパークリングワイン。

好評だったヴィーニョヴェルデ。

今回の赤はトゥリガナショナル100%！

白はエンクルザード100%のワインを準備致します。

その他に当店ソムリエが厳選したワインを提供させて頂きます。

料理は先月同様にワインにあうボリュームのある数種類を提供させて頂きます。

10/26 19:30〜
講師 当店ソムリエ
今回は少数限定の会ですので、完全予約制とさせていただきます。
※満席となりましたらその時点でご予約を終了とさせていただきますのでご了解下さい。

ご予約は電話、メールで受け付けております。
店名 Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
住所 ‪〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町７－１１４　AKセカンドビル101‬
電話 ‪045-341-3377‬