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1/22食と文化からアルゼンチンを語る会
15:00~
〜アルゼンチンのソウルフードを食べながら、一緒に旅する気分を味わいましょう♪〜

チョリパン、エンパナーダのアルゼンチンプレート1ドリンク(アルゼンチンワインorマテ茶)
¥3000

ゲストスピーカー
武内 祐子
プロフィール
18歳で旅に魅了され、自由とまだ見ぬユートピアを求めてバックパッカーデビュー。旅した国は70ヵ国以上。

20代は航空会社勤務→世界一周の新婚旅行→渋谷で世界のビールバーを経営。
その後、単身、南米エクアドルに移住後、ボリビアで旅行会社の現地支店を立ち上げる。

ガラパゴス、マチュピチュ、ウユニ塩湖などで通訳ガイドをしながら、2011年から約5年半で述べ1万人以上のお客様の相談に乗り、旅の手配を手掛ける。

アルゼンチンには仕事で3ヶ月程滞在。

帰国後、南米で羽根を伸ばし過ぎがたたり、離婚。

現在はノマドライフの夢を維持するため、フリーランスとして中南米専門の旅行手配 www.surtrek.jp、

TVの旅番組に情報提供などをしている。主な番組に、「TBS世界さまぁ~リゾート」「TBS所さんのワールドデリバリー」「KTV世界ウソでしょ旅行社」など。

約1年前

12/25松井ソムリエと楽しむクリスマスパーティー
毎月満員で好評の当店ソムリエワイン会ですが12月はクリスマスパーティーを開催致します。

当店ソムリエが厳選したワインを提供させて頂きます。

10/25 15:00~ 会費¥5000
講師 当店ソムリエ

※満席となりましたらその時点でご予約を終了とさせていただきますのでご了解下さい。

ご予約は電話、メールで受け付けております。
Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ

約1年前

12/17ソムリエと楽しむクリスマスパーティー

「Feliz Navidad」!スペイン語圏でのクリスマス週間はフェリスナビダ!が合言葉。みんなクリスマス週間は親族、友人、恋人などと過ごす事が何よりもの楽しみです。

イベロアメリカーナで一足早いクリスマスパーティーを楽しみませんか?
ソムリエが選んだワインとラテンスタイルなパーティー�料理で皆様と楽しんじゃいましょう〜

当日はクリスマスの企画もありますよ^ - ^

日時
2016.12/17(土)17:00~19:00
場所
店名 Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
住所 ‪〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町7-114 AKセカンドビル101‬
電話 ‪045-341-3377‬

会費
5,000円(お一人様)

今回も少人数様限定となりますので、ご予約はお早めにどうぞ
※定員に達した時点で完売とさせていただきます。

長内ソムリエ紹介
建築系の専門学校を卒業後設備建築会社の施工管理、設計業から一転学生時代に経験した飲食業界の魅力を忘れられずに転身後、某FCの店舗や個人店にて店長、料理長など経験。
29歳の頃ワインに目覚めソムリエ業に就く。
その後、更にワインを勉強したく渡欧し主にスペインワインに特化していく。
帰国後は主に酒販業、販売業を経て現在に至る。
好きなお酒はリアスバイシャスの白ワインと東北の純米酒。

参加ご希望の方はなるべくお早めにどうぞ
ご予約は電話、メールで受け付けております。

約1年前

International Sherry Week 2016

本日から13日までの一週間。
世界最大規模のシェリーの祭典です。

シェリーウィークに合わせて、セミナーもしくはシェリーを楽しめる企画を行います。

当店ではシェリー飲み比べ3種類、4種類に加え5種類飲み比べも追加します。

人気のバニラアイス ペドロヒメネスがけもおすすめです。

シェリーブランデーもおすすめです。

営業時間の11時から閉店まで、いつでも大丈夫です。

是非この機会にシェリーを味わって楽しみましょう。

皆様の御来店お待ちしております。

約1年前

アルゼンチンアサードと南米ワインを楽しむ会

牛肉消費量世界1位のアルゼンチンの豪快で美味しいアサード(BBQ)とソムリエが厳選したワインをソムリエを交えて楽しみませんか?
本場のアサードと本場の赤ワインとの組み合わせはある意味世界最高だと思います。
この機会をお見逃しなく!

日時
2016.11/20 (日)
15:00〜17:00
場所
イベロアメリカーナ
会費
5,000円(お一人様)
南米各国のワイン数種類と
チキン、ポーク、ビーフの
アサードオンパレード!

今回も少人数様限定となりますのでご予約はお早めにどうぞ
※定員に達した時点で完売とさせていただきます。

約1年前

先月は満員で好評頂きました当店ソムリエのワイン会を今月も開催致します。

今回もポルトガルワインがメインになります。

先月は無かったポルトガルのスパークリングワイン。

好評だったヴィーニョヴェルデ。

今回の赤はトゥリガナショナル100%!

白はエンクルザード100%のワインを準備致します。

その他に当店ソムリエが厳選したワインを提供させて頂きます。

料理は先月同様にワインにあうボリュームのある数種類を提供させて頂きます。

10/26 19:30〜
講師 当店ソムリエ
今回は少数限定の会ですので、完全予約制とさせていただきます。
※満席となりましたらその時点でご予約を終了とさせていただきますのでご了解下さい。

ご予約は電話、メールで受け付けております。
店名 Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
住所 ‪〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町7-114 AKセカンドビル101‬
電話 ‪045-341-3377‬

約1年前

9/30ポルトガルワイン試飲&ワイン会は定員に達した為、締め切らせて頂きます。

また次回も、よろしくお願い致します。

約1年前

10/23ソムリエと楽しむスペインワインセミナー

今回はラテン界の雄 スペインをテーマにしたワインセミナーです。
現在のラテンアメリカの宗教や歴史に大きな影響を与えたスペインワインについてソムリエと飲み、そして楽しみながらみなさんと語りませんか?

長内ソムリエ紹介
建築系の専門学校を卒業後設備建築会社の施工管理、設計業から一転学生時代に経験した飲食業界の魅力を忘れられずに転身後、某FCの店舗や個人店にて店長、料理長など経験。
29歳の頃ワインに目覚めソムリエ業に就く。
その後、更にワインを勉強したく渡欧し主にスペインワインに特化していく。
帰国後は主に酒販業、販売業を経て現在に至る。
好きなお酒はリアスバイシャスの白ワインと東北の純米酒。
SSI認定 利き酒師
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

内容
スペイン銘醸地ワイン4種+1種 ❔
ワインに合うおつまみ付き
4500円 お一人様
今回は少数限定の会ですので、完全予約制とさせていただきます。
※満席となりましたらその時点でご予約を終了とさせていただきますのでご了解下さい。
スペインを感じる最高のDomingo(日曜日)を堪能しましょう!
参加ご希望の方はなるべくお早めにどうぞ

10月23日15:00~
定員20名、ご予約は電話、メールで受け付けております。

店名 Cafe y Bar Ibero Americana カフェ イ バル イベロアメリカーナ
住所 〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町7-114 AKセカンドビル101
電話 045-341-3377

スペインワイン テイスティングリスト
1.Val  do Sosego Albarino [アス・ラサス・バル・ド・ソセゴ・アルバリーニョ]
アルバリーニョ種100%。別名海のワイン、ガリシアの女王などと呼ばれているワイン。
黄金色でシトラス、穏やかなトロピカルフルーツや高貴な香りが特徴です。辛口で塩味を感じるワインには、ボイルをして軽く塩を振った魚介やハモンセラーノなどと相性が良いです。
2.Vinos de Rauda [ヴィノス・デ・ラウダ]
デンプラニーリョ種100%。 あのウニコ、ピングスなどPP100点のワインを数多く産出。フレンチオーク樽の比率が高く、スペインワインの中でも比較的にエレガントな仕上がりのスタイルです。若いながらも、カシス、ラズベリーにハーブのニュアンスを感じ、味わいは芳醇で余韻が長く、赤肉のソテー、濃厚なチーズなどと相性が良いです。
3.Serna Imperial Crianza [セルナ・インペリアル・クリアンサ]
テンプラニーリョ種70%、マスエロ種20%、ガルナッチャ種10%。マルケス・デ・ムリエタ、リスカルなどの今では有名なボデガ(シャトー)がフィロキセラ被害を受け、ボルドーから入植しボルドースタイルで造り始めたのがスペイン最古の産地リオハの始まりです。アメリカンオーク樽由来のバニラや葉巻の香り、味わいはタンニンが穏やかで奥行きのある骨太なスタイルです。ウサギや野鳥などのジビエと良く合います。
4.Noster Inicial [ノステル・イニシアル]
ガルナッチャ種70%、カリニェーナ種25%、カベルネ・ソーヴィニョン種5%。元々プロテスタントの修道士達が山奥の急斜面でブドウ栽培を行ったのが始まりです。昼と夜の温度差が40度以上ある過酷な土地でブドウの生命力が強く、他の産地に比べて度数が高くなりがちです。ルネ・バルビエを始めとする「4人組」が80年代から改革を行い、世界に注目されるようになったレ・ルミタなどの高級ワインも数多く、アロマティックで力強い味わいが特徴です。相性の良い料理は皆さんと一緒に考えてみましょう! 

約1年前

9/30ポルトガルワイン試飲&ワイン会
19:00~
ワインを初心者の方からエキスパートの方まで楽しめる内容です。

講師 当店ソムリエ

ポルトガルワイン4種類と他にマディラ、ポートを食後に提供。

料理
サラダ、タラのフライ、イワシの炭火焼、鳥の丸焼き、カタプラーナ、チーズ

会費¥4000

定員20名、ご予約は電話、メールで受け付けております。

残3名で締切になります。

1年以上前

CLUB BAYSTARSの加盟店になりました。「横浜DeNAベイスターズを応援しています」とお伝えすると、「特典」がもらえます。

1年以上前